ハワイ時間3月6日朝 へなちょこ・しゅんは、動画撮影のために、ウロウロしておりました。ちょうどエッグスンの前を通りかかったら…..何かが違います。 もしかして！と、２階に駆け上がりました。
続きを読む取材の帰り道、おや？と思いました。 いつもは、もぬけのカラ状態の1階に、イスが運び込まれています。 おお！何か進展が？ クルマを停めて、ユースケＺを使いに走らせました。 しばらくして、ユースケＺが息を
続きを読む夜のエッグスン。電気が点っています。 遠くから見たら開いてるようにも見えます。 1階は、相変わらずな状態ですが、 2階はいつでもオープンできそうな感じ。 調理場の工事も終わっています。 春休みに入った
続きを読むハワイ時間の2月10日の朝、 前を通りかかったら、なんとなく店先がすっきりしています。 何かが違うなあ、と思ったら、 『 Comming Soon 』の垂れ幕が消えています。 お、いよいよでしょうか？
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