どうもどうも、編集長のへなちょこ・しゅんです。
エッグスン・シングスを追え！というコーナーなのに、エッグスンのパンケーキが登場したのはオープン前日の一回だけじゃないか！とのＥメールをいただきました。ううむ、確かに。さっそく、ユースケＺと二人で食べに行くことにしました。今日は、パンケーキにシフトして食うぞ！
ユースケＺ「了解です！」
混んでるかもなあ、と思ったので、ちょっと時間をずらせていったつもりなんすけど….
ユースケＺ「編集長！ めちゃくちゃ並んでます」
う、うむ。
ユースケＺ「どうします？ オレ、次の取材入ってるので、あんまり待てないんですけど」
わしもそうじゃ！ 今日は諦めよう。
で、どれくらい混んでるのかをレポートしようと思ってお店の人に声をかけたら、現在の状況を説明してくださいました。
■まずは、1階でスタッフに名前と人数を告げる。
■スタッフは、そのペーパーを見て予約状況を管理する。
■あと数組待ちとなったら呼ばれて、この端末を渡される。
■席が空いたら、端末が振動しながら光る。
■端末を持って２階へ。
ユースケＺ「やったー、食べることができるんですね！」
これは、取材用に光らせてもらったんじゃ！
2階へ持っていくと、例えばマイクさんが笑顔で案内してくれます。
ユースケＺ「いっぱい並んでるからまた来ます」
マイク「前もって連絡もらえれば用意しときます」
え？ マイクさん、日本語話せるんすか？
マイク「あんまり上手くない」
じゅ、充分です。あ、じゃあ（と、日本語が通じるとわかり、急に質問しはじめる編集長であった）ディナータイムの営業はいつから始められるんですか？
マイク「ゴールデンウィークには、できるようにしたいです」
