エッグスンにある３種のロコモコを制覇しよう！
ハワイを訪れたら食べたくなるローカルフードであるロコモコ。
エッグスンには３種類のロコ・モコがあるってご存知ですか？
今回は、エッグスンの本店であるサラトガ店に突撃して、３種のロコモコを紹介していただきました！
まずは、一番王道の「ロコ・モコ($10.55)」から！
王道というだけあって白米の上に、ハンバーグパテとエッグスンの特製グレービーと、卵焼きがのっているシンプルなもの。
エッグスンでは、ロコモコの上にのせる卵の焼き方もリクエストに応じてくれます。日本人に人気なのは目玉焼きで、アメリカ人に人気なのは、オーバーイージーという両面やきの目玉焼き、また高齢者やキッズに人気なのはスクランブルエッグなんだそう。
ロコ・モコの上にはオーバーイージーをのせてもらいました。この卵を割る瞬間が好きという方も少なくないのでは？
卵とグレービをよーく絡ませていただきましょう。
次は、一番人気という「ハワイアン・ロコ・モコ」。通常のロコモコの上にマッシュルームとオニオン、ポーチギーソーセージのソテーがたっぷりとトッピングされているのが特長です。
エッグスンのハンバーグパテはどれも、ハワイ島産グラスフェドビーフ100%。牧草のみを食べて育った、赤身の多いヘルシーな牛肉なので、通常のハンバーグよりあっさりとした味わいなのが特長です。大きさも6oz（約170g）あり、食べ応えも十分！
よーく炒めたオニオンの甘みが味を引き立てています！
さらに、変わり種の「パニオロ・ロコ・モコ」は16:00以降にオーダー可能なディナーメニュー（アラモアナ店のみ14:00以降）。パニオロとはハワイ語でカウボーイを意味しており、通常のロコモコの上に、マッシュルームとオニオン、ベーコンのソテーがたっぷりとのっています。
さらに、通常のグレービーの代わりに、クリーミーでリッチな味わいのホワイトグレービーがかけられているので、ディナーにぴったりの一品です。
どのメニューもご飯の量は茶碗３杯分はありそうなたっぷりのボリューム。一人で食べるもよし、エッグスンのパンケーキやオムレツと一緒に、みんなでシェアするもよし。
次回のハワイでロコモコ三昧してみてはいかがですか？
Saratoga Flagship Store
343 Saratoga Road Honolulu HI 96815
808-923-3447
6:00～14:00 and 16:00～22:00
