どうもどうも、編集長のへなちょこ・しゅんです。
Food Network Magazineという雑誌があります。
Food Network のサイト
今回の特集で、エッグスンが取り上げられています。
アメリカ50州のブレックファストのお店を、50件紹介するという企画です。
各州から1件づつ。
そんなところに選んでもらえるなんて、エッグスン、やっぱりすごいなあ、と思ったのですが….
紹介されてたのは、パンケーキじゃなくて、アヒステーキでしたけど。
確かに、これ、おいしいっすよね。
このコーナーでは、フレッシュ・アヒ・ステーキを紹介させていただいたことがあります。