どうもどうも、編集長のへなちょこ・しゅんです。
素朴な質問をするそぼくちゃん（どんな名前やねん）からＥメールをいただきました。
そぼくちゃん「エッグスンの粉を買って帰ったら、
日本でもエッグスンと同じ味のパンケーキを食べることができるんですか？」
ううむ、わたくし、食べたくなったらいつでも行けるために、
パンケーキミックス（パンケーキの粉）を買ったことがありませんでした。
これはいかん、食べるべし！
さっそく買ってきて、作ろうとしてびっくりします。
「冷たい水」の分量しか書いてないではありませんか！
わたくし、パンケーキといえば、牛乳を混ぜてつくるもんやとばかり思っておりました。
牛乳を入れなくておいしいパンケーキが作れるのか？
これは検証せねばなるまい！（急に燃えてきたりして）
というわけで、作り比べてみることにします。
■牛乳で作るパンケーキ
■レシピ通り冷水で作るパンケーキ
果たして美味いのはどっち？
…………………つづく
