エッグスン・シングスの新メニューをチェックするため、
クヒオビーチの目の前の新店舗、Waikiki Beach Eggspress にやってきています。
これが新しいスタイルのロコモコです。
◆パニオロ・ロコモコ $11.95
で、食べていたら、ノリエガがキッチンへ行くと言い始めました。
ノリエガ「メニューを考えたシェフに会いに行きましょうよ!」
なるほど。
ノリエガ「ジャーン! キッチンへ潜入!」
おおおお。
が、しかし、メニューを考えたのはその若者ではないみたいですが。
ノリエガ「そ、そうですか。失礼しました」
で、ご紹介いただくことができました。
グレッグさんです。
24年も、エッグスンでシェフをされるそうです。
エッグスンの歴史ですな!
ノリエガ「パ二オロとは、ハワイ語でカウボーイの意味です。
カウボーイのロコモコですね。
こちらは2012年2月からのメニューで、ディナータイムだけいただくことができます」
※16:00~22:00の間のメニューです。
と、これは?
ノリエガ「これはフライドライス$10.95です。
チビノリガーは、いつもこれをオーダーしてます。
卵の焼き方もオ―ダ―できますしね」
これも美味そうやなあ。
ノリエガ「何を言ってるんですか!
これからは、パニオロ・ロコモコですよ!」
は….はい。